Sky blu Menù
Product design – Menù design – Layout
Progetto per il menù del ristorante Sky blu.
Il concept nasce dalla necessità di unire i temi della cucina italiana con l’eleganza e la semplicità della cultura orientale.
Una filosofia che nasce dalla migliore tradizione italiana, in particolare romana, per arrivare al Sol Levante e alle sue tecniche culinarie: un “mix di tocco orientale e radici italiane”. Non si tratta di cucina fusion, ma di cucina italiana trattata con tecniche di lavorazione di stampo orientale e di un’accuratezza del food design tipica dei paesi asiatici.
– Sky blu




Product
Design
Il menù è caratterizzato da un semplice ed efficace sistema di rilegatura. Un elastico passa tra i fori laterali delle pagine e copertine, per poi essere bloccato attraverso una bacchetta in legno che rimane come sospesa sulla superficie della copertina del menù.
Questo ultimo elemento in legno, oltre a costituire un chiaro rimando visivo alla cultura orientale, permette al menù di essere resistente ed allo stesso tempo pratico sia per l’utilizzo in sala che per la sostituzione o aggiunta di pagine interne.

